Tag: Vegano

Publicado em

Cuca de Banana Vegana

Ingredientes: Banana, farinha de trigo integral, açúcar demerara, óleo de girassol, água, chia, psyllium, fermento, noz moscada e canela em pó.

Alergênicos:
– Contém glúten
– Não contém lactose
– Não contém castanha

Produto artesanal. Sem adição de conservantes.

Valor energético (kcal) 993315INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção: 30 g (Fatia Fina)100 g30 g%VD*Gorduras totais (g) 5,1178Gorduras saturadas (g) 0,61,93Gorduras trans (g) 0,10,25Gorduras monoinsaturadas (g) 1,13,86Gorduras poli-insaturadas (g) 2,89,314Carboidratos (g) 13434Açúcares totais (g) 1,13,8Açúcares adicionados (g) 000Proteínas (g) 1,34,43Fibras alimentares (g) 1,867Sódio (mg) 18591Vitamina A (μg) 0,310,990Vitamina E (mg) 0,010,040Vitamina C (mg) 0,82,71Vitamina B2 (mg) 0,020,020Vitamina B3 (mg) 0,060,221Vitamina B6 (mg) 0,060,218Vitamina B9 (μg) 1,86,10Cálcio (mg) 7,2241Cobre (μg) 0,020,020Ferro (mg) 0,30,982Fósforo (mg) 3,1100Magnésio (mg) 14473Manganês (mg) 0,020,080Potássio (mg) 772572Selênio (μg) 0,090,320Zinco (mg) 0,010,060Cinzas (g) 0,10,3*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Publicado em

Bolo de Maçã Vegano

Ingredientes: Maçã, farinha de trigo integral, óleo de girassol, açúcar demerara, água, chia, psyllium, fermento, noz moscada e canela em pó.

Alergênicos:
– Contém glúten
– Não contém lactose
– Não contém castanha

Produto artesanal. Sem adição de conservantes.

Valor energético (kcal) 943135INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção: 30 g (Fatia fina)100 g30 g%VD*Gorduras totais (g) 5,2178Gorduras saturadas (g) 0,61,93Gorduras trans (g) 0,10,25Gorduras monoinsaturadas (g) 1,23,96Gorduras poli-insaturadas (g) 2,91015Carboidratos (g) 11384Açúcares totais (g) 00Açúcares adicionados (g) 000Proteínas (g) 1,13,82Fibras alimentares (g) 1,65,46Sódio (mg) 18621Vitamina C (mg) 0,250,830Cálcio (mg) 4130Cobre (μg) 0,020,020Ferro (mg) 0,010,030Fósforo (mg) 1,96,30Magnésio (mg) 1,550Potássio (mg) 23761Cinzas (g) 0,10,4*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Publicado em

Caldo de Inhame com Shitake

Ingredientes: Inhame, cogumelo, alho-poro, óleo de girassol, salsa, gengibre, caldo de legume exclusivo e sal.

Alergênicos:
– Não contém glúten
– Não contém lactose
– Não contém castanha

Produto artesanal. Sem adição de conservantes.

Valor energético (kcal) 157458INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção: 350g (Embalagem)100 g350 g%VD*Gorduras Totais (g) 2,90,84Gorduras Saturadas (g) 0,402Gorduras trans (g) 000Gorduras Monoinsaturadas (g) 0,70,24Gorduras Poli-insaturadas (g) 1,80,59Carboidratos (g) 318,810Açúcares totais (g) 7,72,2Açúcares adicionados (g) 000Proteínas (g) 3,417Fibras alimentares (g) 3,5114Sódio (mg) 35410118Vitamina A (μg) 1163332145Vitamina D (μg) 0,310,092Vitamina E (mg) 1,00,287Vitamina C (mg) 14414Vitamina B1 (mg) 0,140,058Vitamina B2 (mg) 0,250,0725Vitamina B3 (mg) 3,30,9722Vitamina B6 (mg) 0,310,0823Vitamina B9 (μg) 391110Cálcio (mg) 55166Cobre (μg) 0,530,160Ferro (mg) 1,90,5514Fósforo (mg) 1053015Iodo (μg) 164,711Magnésio (mg) 35108Manganês (mg) 0,890,2530Potássio (mg) 66118919Selênio (μg) 8,12,314Zinco (mg) 0,90,258*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Publicado em

Equilíbrio Nutricional para Veganos e Vegetarianos

A escolha Vegana nas nossas vidas vai muito além de uma escolha alimentar, é uma filosofia. Abrangendo todos os setores de produção, excluindo qualquer uso animal, como insumo ou em testes.

O maior desafio está no equilíbrio nutricional de vitaminas (B12, por exemplo, precisando ser suplementada, após avaliação da dosagem com base nos exames laboratoriais) e das proteínas.

Continue lendo “Equilíbrio Nutricional para Veganos e Vegetarianos”
Publicado em

Detox Power

Ingredientes: Inhame, beterraba, cebola, rúcula, alho-poró, chia, caldo de legume, sal e gengibre.

Alergênicos:
– Não contém glúten
– Não contém lactose
– Não contém castanha

Produto artesanal. Sem adição de conservantes.

Valor energético (kcal) 131347INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção: 390g (Embalagem)100 g390 g%VD*Gorduras Totais (g) 10,32Gorduras Saturadas (g) 0,201Gorduras trans (g) 000Gorduras Monoinsaturadas (g) 0,101Gorduras Poli-insaturadas (g) 0,20,11Carboidratos (g) 287,39Açúcares totais (g) 112,7Açúcares adicionados (g) 000Proteínas (g) 3,30,87Fibras alimentares (g) 4,71,219Sódio (mg) 44311322Vitamina A (μg) 75819495Vitamina E (mg) 0,690,175Vitamina C (mg) 143,714Vitamina B1 (mg) 0,110,028Vitamina B2 (mg) 0,10,028Vitamina B3 (mg) 0,70,195Vitamina B6 (mg) 0,250,0623Vitamina B9 (μg) 992525Cálcio (mg) 68177Cobre (μg) 0,200,050Ferro (mg) 1,20,39Fósforo (mg) 741911Iodo (μg) 184,712Magnésio (mg) 401010Manganês (mg) 0,790,2127Potássio (mg) 56514516Selênio (μg) 1,20,312Zinco (mg) 0,540,155*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.